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Ostarie con cucina Ongjarut: il 1° maggio vi aspetta!

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In via Bernadia 18 a Sedilis, lungo l’antica strada che dà il nome al nostro evento, si trova l’Ostarie Ongjarut, accogliente locale con cucina e camere, in cui Diego e Maria Pia, marito e moglie, accolgono gli ospiti: tanto buon vino e piatti tipici friulani sono tutti da gustare, anche sull’ampio spazio esterno dove, nelle belle giornate primaverili ed estive, le pause ristoratrici sono davvero uniche.

Da Ongjarut si può gustare del buon Ramandolo prodotto in zona e altri vini friulani; la cucina propone piatti stagionali, tra cui spiccano funghi, selvaggine, erbe, brovada. Quest’ultimo piatto, tipicamente invernale, si ottiene macerando le rape nelle vinacce ed è tipico del territorio.

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Il 1° maggio l’Ostaria Ongjarut offrirà degustazioni di Ramandolo con piatti a base di Pezzata Rossa Italiana, una delle razze bovine migliori in assoluto, originarie del Friuli.

DSC_0245Presso il giardino dell’Osteria Ongjarut, ci saranno i Maestri di Coia a scolpire i Tomàts, maschere tipiche del carnevale tarcentino.

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Ostarie Ongjarut vi aspetta il 1° maggio a Borgo Clotz e dintorni!